Nuria García Perales es profesora en la Facultad de Educación y Trabajo Social de la Universidad de Valladolid, en el área de Teoría e Historia de la Educación. Imparte docencia en los grados de Educación Social, Educación Infantil y en los másteres de Formación del Profesorado de Secundaria y de Psicopedagogía. 

Doctora por la Universidad de Extremadura en Innovación en la formación del profesorado, asesoramiento y análisis de la práctica educativa y TIC dirigida por Jesús Valverde Berrocoso. Su tesis doctoral, con contrato predoctoral FPU, se centró en el componente afectivo-emocional en entornos virtuales de enseñanza-aprendizaje en educación superior.  

Estudia distintos campos de la educación, desde su dimensión ética y social, como la tecnología e innovación educativa, la inclusión y la Historia de la Educación. Ha investigado y publicado, de manera interdisciplinar, con áreas de conocimiento como Sociología, Antropología e Ingeniería Informática. Actualmente la coeducación y la historia de la educación de las mujeres son su proyecto de investigación principal. Coordina el Proyecto de Innovación Docente “Miradas que cuentan: un enfoque transformador en Educación Social mediante Fotovoz”.